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ハイサイ、沖縄出身の店長です。顔が怖いといわれますが、沖縄的シーサー顔でありまして・・・
大きい店ですが、小さな店に負けない細やかなサービスを心がけております。

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2011年3月

2011年3月30日 (水)

エスペリア復興プロジェクト開始!

余震も続き、福島第一原発も予断を許さない状況が続いております。
被災地の皆様には心よりのお見舞いを申し上げます。

そんな状況でも、被災地の企業や生産者の一部では、復興に向けて
動き出したところも出てきております。


当店は飲食業。募金箱を設置しようかと思っておりましたが、
飲食業として一番力になれることと考えたときに、『流通』と考えました。

被災地の商品をお客様に購入して頂き、その売上を義援金とする。
そして、復興をしようとしている被災地の企業や生産者の方々にとって、
経済を止めず、取り扱い商品が流通することが大切だと考えました。

本当に本当に微々たる支援ですが、この取り組みを続けていきたいと
考えております。

第一弾は宮城県大崎市松山の『一の蔵 無監査 本醸造辛口』
復興支援価格 120ml…¥250 180ml…¥300 でのご提供です。

ご来店頂いた際には、是非ご注文くださいませ。

詳しくはお問い合わせ頂くか、下記ポスターをご覧ください。
http://www.esuperia.co.jp/2011-3fukkoproject.html

2011年3月23日 (水)

東日本大震災におきましての当店対応

「東日本大震災」におきまして、被害にあわれた皆様に
心よりお見舞い申し上げるとともに、犠牲になられた方々と
ご遺族の皆様に対し、深くお悔やみを申し上げます。
被災地におかれましては、一日も早く普段の生活に戻れますよう、
皆様のご無事を心よりお祈り申し上げます。

心配のご連絡を頂いたお客様、関係者の皆様ありがとうございます。
当店は特に被害らしいものはありませんでした。

 現在、仕入状況が安定せず、ランチタイム、ディナータイム
それぞれ一部メニューを変更させて頂いております。
一日でも早く通常メニューに戻れる様、仕入先業者様・製造元様
生産者様と連絡を密に取り合い努力してまいります。

 当店は23区で計画停電がありません。
だからこそ節電に気を使い、少しでも自分達でできることを
しっかりやりきる事が必要だと思っております。
そしてまだまだ不安な状況ですが、そんな中、当店に
足を運んでくださったお客様に、心休まる美味しい料理と
リラックスできる環境を提供することを心がけて営業してまいります。

店長 荷川取

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